Formaggi

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Tuma Persa ®

Formaggio realizzato con solo latte vaccino e stagionato 12 mesi. Retrogusto lungo e aromatico che ricorda vagamente i formaggi erborinati. Una caratteristica straordinaria di questo particolare formaggio è il suo contenuto bassissimo di sodio (1,2 %) È un nostro esclusivo prodotto a marchio registrato!!
From €22.5

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Narangi ®

Formaggio a latte misto vaccino-pecora con profumatissime zeste di arancia essiccate. Stagionato 30gg È un nostro esclusivo prodotto a marchio registrato!
From €16.0

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Canestrato

Formaggio a latte misto vaccino-pecora stagionato 4 mesi. Nel 2016 eletto il migliore d'Italia. Curiosità: il termine canestrato fa riferimento ai canestri di giunco utilizzati per produrre e conservare il formaggio.
From €32.0

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Fior di Garofalo ®

L’unico formaggio vaccino siciliano a pasta molle e crosta fiorita! Stagionato circa 5 settimane, ha un sapore delicato, dolce e leggermente acido. È stato il primo formaggio inventato da Salvatore Passalacqua ed è a marchio registrato.
€45.0

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Primo Sale

Formaggio di pecora a pasta dura che ha subito soltanto la prima salatura. Stagionato circa 15 gg Il primo sale "bianco" è il semplice pecorino fresco senza l'aggiunta di altri ingredienti.
From €24.0

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Primo Sale con Pepe

Formaggio di pecora a pasta dura che ha subito soltanto la prima salatura, con aggiunta di grani di pepe nero. Stagionato circa 15 gg
From €24.0

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Primo Sale al Peperoncino

Formaggio di pecora a pasta dura che ha subito soltanto la prima salatura, con aggiunta di peperoncino rosso essiccato e frantumato. Stagionato circa 15 gg
From €26.0

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Out of stock In offerta!

Cassetta con Fior di garofalo PROMO

Una promo per gli amanti dei nostri formaggi. La cassetta contiene: - Un Fior di Garofalo (1,4 Kg) - Un vasetto di caponata di melanzane - Uno spicchio di Tuma Persa (1 Kg)
- uno spicchio di Primo sale Bianco (850 g)
SPESE DI SPEDIZIONI INCLUSE NEL PREZZO
Il prezzo originale era: €135.0.Il prezzo attuale è: €130.0.

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